fredag 9 augusti 2013

Miljögiftiga tungmetaller i barn- och vuxenmat


I tester har det framkommit betydande halter av tungmetallerna arsenik, kadmium och bly i barnmaten. Det tolererbara intaget är vad man inte får överskrida, medan gränsvärdet är anpassat till de verkliga halterna, de som bestäms av ekonomin med mera, men politiskt kallas de faktorer, skriver Gunnar Lindgren i Miljömagasinet 12/2013.
Tungmetaller har ökat med tiden på svensk åkermark och största tillskottet kommer från rötslam.
Just nu befinner vi oss i en allvarlig återvändsgränd, när det gäller våra barn och vår egen hälsa. Hälften från fosforn i slam är hårt bunden till fällningskemikalier, det innebär att slammet tillför 60 gånger mer kadmium, 20 gånger mer arsenik och 200 gånger mer bly. Även KRAV tillämpar denna destruktiva ”karens”-politik, så det är viktigt att vara medveten och även kunna ifrågasätta vid misstanke. Det är viktigt att Sverige gör som Schweiz och Holland, där man inte längre får sprida slam på åkrarna.
Att gömma detta missförhållande bakom begrepp som ”kretslopp” och ”växtnäringsåterföring” är moraliskt förkastligt.
Det finns bara en väg till bättre hälsa och det gäller alla. Att äta så ekologisk ren mat som möjligt, att dricka renat vatten och bo i en lågstrålande hemmiljö.
Vi är inga tekniska apparater, vi är människor av som tillhör naturens lagar.


A-L Kling Reiver

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar