Är det legalt att levera giftig mat till skolbarn

Att läsa debattinlägg som är sakliga och välskrivna är en fröjd. Många skolpolitiker och kostchefer vill inte inse hur viktigt det är att leverera näringsriktig mat till skolorna, de prioriterar istället en låg kostnadsbild och inser inte vikten av närproducerat och näringsrik kost för eleverna.

Skolmaten ska vara närproducerat och näringsrik och det kan inte storjordbruken och ”matfabrikerna” leverera.

Många storjordbruk förstör vår natur och miljö, de odlar sönder markerna med gifter och bekämpningsmedel. De ser bara avkastning och vinster, nu är det även tillåtet i Frankrike att odla genmodifierad majs, som säkert kan bli ett prejudikat även för de stora jordbruken i Sverige.

Den lilla bonden som vill odla ekologiskt, återger näringen till jorden genom att inte använda gifter och bekämpningsmedel.

De mikroorganismer som finns i den ekologiska jorden, där gynnas maskarna som bildar ämnen som gör att jorden klumpar ihop sig och för att maskarna ska trivas behövs växter.

I ett ekologiskt jordbruk finns en balans för den biologiska mångfalden och bevara jordbrukslandskapet, cirka 10% av jordbruksarealen odlas ekologiskt i Sverige.

Förutsättningar för att skapa ett ekologiskt, socialt, och ekonomiskt hållbart jordbruk på naturens villkor är tufft och kräver mycket av den ekologiska lantbrukaren.

Ann-Louise 

Vem styr kontanthanteringen i Sverige?

Lag (1970:1028) om rikets mynt står de: "1 § Riksbanken har ensam rätt att låta tillverka och utge mynt. Dessa skall vara lagligt betalningsmedel. Lag (1986:90)."

2014 kommer nya sedlar ut till handeln, sedlar som vi kan köpa tjänster och varor för.

Kända personer blir nya motiv på Sveriges nya sedlar. Det har riksbanksfullmäktige beslutat. De nya mynten kommer även i fortsättningen att ha Sveriges statschef som motiv. Riksbanksfullmäktige har också beslutat om storlekar, material och färger på de nya sedlarna och mynten, som kommer ges ut 2014.

När nu Landsting, bensinmackar, banker och handeln med flera vägrar ta emot kontant betalning som mynt och sedlar, vem bestämmer detta?

Regeringen är inte intresserad att stoppa kontanternas utradering i handeln, det har regeringen Reinfeldt tydligt klargjort tidigare, 6 november 2012 blev det klart att regeringen inte kommer att stoppa bankerna och handelns pågående utradering av kontantväsendet.

Vem styr Sverige? För vem gäller lagen om att mynt skall vara lagligt betalningsmedel.

Det finns många människor som inte kan betala med kort eller andra digitala hjälpmedel, av olika anledningar och orsaker.

Fler och fler följer trenden att avsluta kontanthantering ”olagligt”. Tydligen gäller inte lagen för alla?

Ale

Giftrester i bananens fruktkött

Under gränsvärden Rester av upp till sju olika typer av bekämpningsmedel hittades i en och samma banan vid en analys.

10 augusti 2013 publicerade SVT i sina nyheter en undersökning hittades sju olika typer av bekämpningsmedel i en och samma banan. I flera fall hade giftrester även trängt in i fruktköttet, visar Testfaktas undersökning.

Rester av bekämpningsmedel mot både insekter och svamp påträffades. Inga giftrester översteg dock EU:s gränsvärden, skriver Dagens Nyheter och Göteborgs-Posten.

Ingen av de ekologiska banansorterna som analyserades visade spår efter bekämpningsmedel.

Kommentar: EU:s Gränsvärdet är satt efter livsmedelsindustrins normer och inte folkhälsan.
Endast de som levererar ekologiska bananer verkar ta sitt ansvar för folkhälsan.


Ann-Louise

Miljögiftiga tungmetaller i barn- och vuxenmat

I tester har det framkommit betydande halter av tungmetallerna arsenik, kadmium och bly i barnmaten. Det tolererbara intaget är vad man inte får överskrida, medan gränsvärdet är anpassat till de verkliga halterna, de som bestäms av ekonomin med mera, men politiskt kallas de faktorer, skriver Gunnar Lindgren i Miljömagasinet 12/2013.

Tungmetaller har ökat med tiden på svensk åkermark och största tillskottet kommer från rötslam.

Just nu befinner vi oss i en allvarlig återvändsgränd, när det gäller våra barn och vår egen hälsa. Hälften från fosforn i slam är hårt bunden till fällningskemikalier, det innebär att slammet tillför 60 gånger mer kadmium, 20 gånger mer arsenik och 200 gånger mer bly. Även KRAV tillämpar denna destruktiva ”karens”-politik, så det är viktigt att vara medveten och även kunna ifrågasätta vid misstanke. Det är viktigt att Sverige gör som Schweiz och Holland, där man inte längre får sprida slam på åkrarna.

Att gömma detta missförhållande bakom begrepp som ”kretslopp” och ”växtnäringsåterföring” är moraliskt förkastligt.

Det finns bara en väg till bättre hälsa och det gäller alla. Att äta så ekologisk ren mat som möjligt, att dricka renat vatten och bo i en lågstrålande hemmiljö.

Vi är inga tekniska apparater, vi är människor av som tillhör naturens lagar.

A-L Kling Reiver