torsdag 22 mars 2012

Tänkvärt

Det kom ett brev från yngre generation till äldre generation, där verkligheten bekräftas.

 Alla som är kring 50 år eller över, borde läsa detta, kanske även den nya
 generationen. 


Jag skulle betala på mataffären nyligen och den unga kassörskan föreslog att
jag skulle ta med mina egna kassar eftersom plastpåsar inte är bra för miljön.

Jag bad om ursäkt och förklarade att vi inte hade det här miljötänket i våra
dagar. Kassörskan svarade att det är problemet. "Er generation brydde sig
inte tillräckligt för att bevara miljön till kommande generationer."
Hon hade förstås rätt i en sak - vår generation hade inte miljötänket på
"vår tid"

Men vad hade vi i vår tid? Efter långt funderande och sökande djupt i min
egen själ insåg vad vi hade..

Då hade vi mjölkflaskor som vi lämnade tillbaka, läskflaskor som vi pantade.
Butiken skickade tillbaka dem till tillverkaren, som tvättade dem och
återanvände. Så de var verkligen återanvända flera gånger. Men vi hade inte
miljötänk.

Vi gick i trappor för vi hade inte hiss eller rulltrappor i alla
affärer, skolor och företagsbyggnader. Vi gick till affären för att handla
och vi tog inte bilen varje gång vi skulle förflytta oss några hundar meter.
Men kassörskan har rätt, vi hade inget miljötänk.

Då, tvättade vi blöjor för att det inte fanns engångsblöjor. Vi torkade våra
kläder på linor, inte i ett energiförbrukande monster. Sol och vindkraft
torkade våra kläder på vår tid.

Barnen ärvde kläder från sina syskon, inte alltid det senast märket. Men
kassörskan hade rätt, vi hade inte miljötänket då.

På den tiden hade vi en enda TV eller radio i hemmet, inte en i varje rum.
Tv:n hade en liten skärm ungefär som en näsduk - inte som halva Gotland.

I köket blandade, vispade vi alltid för hand, vi hade inte maskiner som
gjorde allt åt oss. När vi packade sköra saker i paket använde vi gamla
tidningar att skydda dem, vi hade inte bubbelplast eller styrénkuddar.

På den tiden startade vi aldrig en bensinslukande motor bara för att klippa
gräset, vi sköt gräsklipparen för hand. Vi motionerade genom att arbeta så
vi behövde inte gå till ett gym som använder elmaskiner såsom löpband,
trappmaskiner mm. Men kassörskan hade rätt, vi hade inte miljötänket då.

Vi drack vatten från kranen istället för att använda en plastmugg eller
flaska varje gång. Vi fyllde våra bläckpennor med bläck när de tog slut
istället för att köpa en ny. Vi ersatte rakblad i rakhyveln istället för att
kasta hela hyveln bara för att bladet är slött. Men vi hade inte miljötänket
då.

På den tiden åkte folk buss, barnen cyklade eller gick till skolan istället
för att göra föräldrarna till en taxirörelse (öppen 24 timmar) Vi hade ett
eluttag i varje rum istället för ett dussintal uttag i en förgrening. VI
behövde inte ha en datoriserad pryl som skickar datasignaler 2000 mil ut i
rymden för att hitta närmsta pizzeria.

Är det inte lite sorgligt hur dagens generation beklagar sig över hur
slösaktiga den äldre generationen var bara för att vi inte hade "miljötänk"?

Vill äldre hade inte ”miljötänk” som ord utan i uppfostran. Vår uppväxt var brist på pengar men rikedom i gemenskap. Något tyvärr har börjat bli en bristvara för många var idag.

onsdag 14 mars 2012

Barn ska äta ekologisk frukt

Här om dagen gick man ut i SVT och talade om vikten att äta ekologisk frukt, alltfler prover av frukt och grönt innehåller mer bekämpningsmedel än gränsvärdet tillåter. Små barn bör därför äta ekologisk frukt och grönsaker, detta gäller även vuxna som är rädd om sin hälsa och välmående. Det anser allt fler forskare som studerat bekämpningsmedel i kroppen.
Av allt fler stickprover av frukt och grönsaker är det fler odlare som använder mer bekämpningsmedel än tillåtet, 2006 var 5 % över gränsvärdet och 2010 8 %, i vissa fall fanns det 20 olika gifter i samma frukt.
På Lunds Universitet har urinanalyser gjorts som visar att gifterna hamnar i kroppen.
Foster och barn är extra känsliga eftersom deras hjärna och nervsystem fortfarande utvecklas, därför skriver flera forskare att barn bör äta ekologisk frukt för att undvika bekämpningsmedel.
Det är många saker som tyder på att barn är en särskild riskgrupp, därför så viktigt med ekologiskt för barn säger Helle Raun Andersen, en av Danmarks ledande forskare på bekämpningsmedel.
Det finns saker som vi inte har koll på som t.ex hormonstörande ämnen, de ingår inte i riskbedömningen för bekämpningsmedel, säger Axel Mie som forskar på näringsinnehåll i ekologisk mat.
Forskarna stöder sig på studier av framför allt växthus- och grönsaksarbetare, som utsatts för höga doser bekämpningsmedel, som uppvisar bl.a nervskador, motoriska störningar och könsförändringar.
Mat till barn under 3 år har tuffa gränsvärden, men mat till barn på förskolor däremot finns inga särskilda krav.
Därför är det väldigt viktigt att vi skyddar barnen och att Livsmedelsverket sätter strikta gränsvärden på all kost, särskilt för barn.
Men Livsmedelsverket anser att dom tagit hänsyn till de gränsvärden som finns till barn, bedömningen är att låga halter som barn får i sig från konventionellt odlad frukt och grönt inte är skadligt för hälsan.
Med dagens gränsvärdering och den ökade kunskapen man har, ska det vara säkert med de generella gränsvärden som finns även för barn och gravida, säger Annelii Widenfalk, riskvärderare i på Livsmedelsverket.
Men forskarna pekar på att gränsvärdena kan vara för högt satta, det saknas testmetoder för effekter på hormon- och nervsystem och myndigheternas bedömning tar inte hänsyn till den samlade effekten av många gifter samtidigt. Bara för att klara gränsvärdena så är inte faran över, om man har under gränsvärdena för många ämnen kan det betyda något, säger Margareta Littorin.
Det finns djurförsök på kombinationseffekter av hormonstörande bekämpningsmedel, effekten på låga halter kan man se enstaka ämnen, men vid fler ser man markanta effekter. Det tycker jag man ska ta större hänsyn till än vad man gör, säger Helle Raun Andersen.
Kontentan av detta måste vara att helheten av alla ämnen, måste vare det som sätter gränsvärdet och inte enstaka ämnen.
Ann-Louise Kling Reiver